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山西大学来买球赛的平台调研交流餐饮服务工作

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时间:2023年09月21日 17:38    作者:王阳    点击率:[] 次

9月19日上午,山西大学后勤管理处李国保副处长带队来到买球赛的平台进行调研交流,后勤管理部陈建富副部长对兄弟院校同仁的到来表示欢迎,餐饮服务中心主任赵剑川、物流配送中心主任苗亮等人陪同调研。

座谈会上,陈建富副部长就买球赛的平台餐饮工作做了详细介绍,一是餐饮服务中心高度重视食品安全;二是学生食堂硬件建设投入到位;三是餐饮服务管理制度有章可循。物流配送方面,加强市场调研,学习借鉴兄弟院校成功经验和好的做法;严把配送环节,落实好食品配送时间、温度等相关要求。

随后,来宾一行7人分别参观了文韬餐厅和物流配送中心,赵剑川主任介绍了食堂6T+管理、饭菜品种、价格以及今后管理、经营发展思路。苗亮主任详细介绍了物流配送中心的概况、运营情况,并带领参观了物流中心各库房及菜加工现场。李国保副处长对买球赛的平台餐饮工作给予高度评价。

参观文韬餐厅

参观物流中心

本次调研交流有效促进了双方经验共享,通过交流学习,实现共同进步。餐饮服务中心也将坚持创新驱动,不断完善现有运行体制,积极探索更加适应买球赛的平台发展的餐饮保障新理念、新模式,持续推动餐饮服务工作提质增效。

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